L.A.S.S Libera Associazione Saperi & Sapori
Cari Amici,
è con piacere ed entusiasmo che vi comunichiamo la nascita della Libera Associazione dei Saperi & Sapori (L.A.S.S.).
Il nostro programma prevede una serie di incontri che avverranno, salvo imprevisti, ogni primo (o secondo) giovedì del mese a partire dal 6 maggio prossimo (poi 10 giugno, 1 luglio e pausa estiva), alle ore 21, cioè dopo cena, in una delle nostre case.
Perché la L.A.S.S, vi chiederete, in mezzo a tanto proliferare di analoghe iniziative? Intanto per approfondire il nostro sapere, sia culturale in senso stretto, sia enogastronomico, in senso ludico. E principalmente per migliorare e arricchire i nostri rapporti e scambi umani e professionali - in un periodo assai controverso della nostra storia - dove si sono persi parecchi punti di riferimento importanti. Vorremmo perciò provare, se ci riesce, a offrire degli spunti per gestire meglio la nostra non proprio semplice contemporaneità. Insomma, sarà un serio ludēre, saranno serate all’insegna del piacere, mentale e gustativo.
Ogni giovedì avrà un tema e un ospite speciale, il quale dialogando con noi ci racconterà e ci illustrerà (anche visivamente quando si renda necessario) le sue esperienze e competenze professionali. Parleremo di tutto, di storia, come di moda, di scienza o politica come d’arte, musica, inclusa l’enogastronomia o qualunque altro argomento interessante e a noi poco noto. Chi di voi vorrà in futuro partecipare al progetto e ospitare la nostra iniziativa, oppure proporsi come oratore sarà il benvenuto! Qui sotto troverete il primo calendario di eventi (che potrà anche variare in caso di defezioni non previste).
I giovedì della Libera Associazione Saperi & Sapori avranno un’atmosfera rilassata e conviviale, ogni volta in un nuovo salotto, e rallegrati da un gustoso assaggio, un sapore esaltato da bevande assortite. Gli interventi saranno videoregistrati.
Contributo per la serata: 8 euro, per il supporto tecnico e per ringraziare l’oratore.
La prenotazione è obbligatoria in quanto gli incontri sono a numero chiuso con un massimo di 20/25 partecipanti a serata. Vi si chiede anche la cortesia di disdire tempestivamente, per permetterci di chiamare chi è in lista d’attesa. Il tema e il luogo vi saranno riconfermati di volta in volta, o a voce o per e-mail.
Calendario:
1° appuntamento-giovedì 6 maggio alle ore 21 a casa di:
Gel Egger Ceccarelli
Via Mattonaia 37 - tel. 3332806118 (per favore, confermare la presenza entro il 2 maggio)
L’argomento della serata sarà trattato da: Maria Cristina de Montemayor, editore d’arte, che ci parlerà dei 25 anni della sua rivista delle arti, La storia delle cose, e dell’impegno che richiede il suo lavoro.
2° appuntamento-giovedì 10 giugno alle ore 21 a casa di:
Paola Bortolotti
Via Orcagna 62 - tel. 3478725954 (per favore, confermare la presenza entro il 5 giugno).
L’argomento della serata sarà trattato da: Adalberto Scarlino, docente di storia, che ci parlerà delle figure di spicco del Risorgimento, in vista delle celebrazioni dell’Unità d’Italia.
3° appuntamento-giovedì 1 luglio alle ore 21 a casa di:
Sergio e Donatella Bertini
Via del Podestà 69 - tel. 055/2320801 (per favore confermare la presenza entro il 25 giugno).
L’argomento della serata è affidato a: Letizia Bausi Capaccioli, docente di Scienza dell’alimentazione - e chimica degli alimenti - che ci spiegherà, cosa significa un’alimentazione corretta, e come ci si mantiene in forma.
Arrivederci!
Vi salutano Paola Bortolotti, Gel Ceccarelli, Donatella Mei
